Болезнь передается через рыбу
С начала 2023 года в Тюменской области 883 человека заболело описторхозом. Как пишет региональный Роспотребнадзор, заболевание передается через рыбу.
– Описторхоз – один из самых опасных и распространенных глистных заболеваний/ Возбудителем является описторх плоской формы размером от 1 до 1,2 сантиметров. У человека и животных описторхисы паразитируют во внутренних желчных ходах печени, реже в протоках поджелудочной железы. Число паразитов может достигать до 40 тысяч экземпляров, – рассказали в ведомстве.
В ФБУН «Тюменский научно-исследовательский институт краевой инфекционной патологии» Роспотребнадзора отметили, что самыми заразными в регионе среди семейства карповых являются язь, елец, плотва и лещ.
Чаще всего люди заражаются описторхозом из-за нарушений правил термической обработки рыбы. Также почти 47% заболевших неправильно солили, коптили и вялили рыбу.