Не все добавки действительно нужны и полезны
Жителям Тюмени рассказали о сомнительных добавках при занятии спортом. Не все добавки действительно нужны и полезны, отмечает преподаватель Московского института психологии и врач-диетолог Вера Гаврилова.
По ее словам, аминокислотные комплексы в таблетках и капсулах часто позиционируются как быстрый источник энергии и защита мышц от разрушения. Однако исследования показывают, что их приём не даёт значимых преимуществ перед обычным протеином. Скорость усвоения аминокислот из таких добавок недостаточно высока, как заявляют производители.
– Жиросжигатели обещают быстрое избавление от лишнего веса. Многие из них содержат кофеин и другие стимуляторы, которые могут временно повышать метаболизм, но не способствуют долгосрочному сжиганию жира. Некоторые компоненты таких добавок могут негативно сказаться на сердечно-сосудистой системе, – говорит Гаврилова.
Что касается протеиновых батончиков, то часто в их составе используются вещества с низкой пищевой ценностью (например, коллаген) и другие ингредиенты (углеводы, жиры, волокна), которые ухудшают биодоступность незаменимых аминокислот. В отличие от сывороточного или соевого протеина, такие белки не содержат всех необходимых аминокислот, что снижает их биологическую ценность, передает tmn.aif.ru.