0
Специалисты развеяли мифы о его вреде
Многие приверженцы правильного питания обходят сливочное масло стороной из-за его высокой калорийности. А зря. Выяснилось, что сливочное масло благотворно влияет на многие жизневажные процессы в организме. Конечно, злоупотреблять этим продуктом не стоит, если вам не все равно на вашу фигуру. Какую пользу несёт сливочное масло для человека расскажем в нашей статье.
1. Укрепление сердечно-сосудистой системы
Многие посчитают это абсурдным, ведь сливочное масло - это холестерин, увеличивающий риск развития атеросклероза. Но есть и полезные свойства. Например, жирные кислоты Омега-3, входящие в состав сливочного масла делают кровеносные сосуды более эластичными.
2. Улучшение работы мозга
В сливочном масле содержится весомое количество витамина D и Омега-6, которые улучшают концентрацию внимания и работу памяти. Кроме того, эти незаменимые вещества защищают нашу нервную систему.
3. Защита ЖКТ
Выяснилось, что гликосфинголипиды сливочного масла защищают нашу пищеварительную систему от различного рода инфекций и болезнетворных бактерий. Кроме того, сливочное масло, обогащенное витамином А, способно заживлять и останавливать воспалительные процессы, возникшие в желудочно-кишечном тракте.
4. Поднимает настроение
Сливочное масло способно поднимать уровень серотонина за счёт триптофана в его составе. А это значит, что при систематическом употреблении сливочного масла в разумных пропорциях, уровень тревожности будет под контролем, сократится частота головных болей и повысится либидо.
5. Источник красоты
Всё представительницы прекрасного пола мечтают о блестящих волосах, крепких ногтях и здоровой коже. Именно Омега-3, Омега-6, а также витамины А, D и Е, входящие в состав сливочного масла, смогут воплотить такую мечту в реальность.
Несмотря на пользу этого продукта животного происхождения, нужно помнить о мере. Диетологи советуют употреблять не более 30 грамм сливочного масла в сутки. В такой дозировке масло принесёт пользу и не навредит фигуре.
