Вредные свойства полезного продукта
Чеснок является не только изумительной приправой, но и содержит множество полезных веществ для человека, включая антиоксиданты, витамины, минералы и фитонциды. Но диетологи предупреждают, что не для всей людей так хорош чеснок. Для начала разберемся в его достоинствах.
Польза
1. Улучшает кровообращение
Чеснок может помочь снизить уровень холестерина в крови, предотвращает тромбообразование и улучшает гемодинамику.
2. Повышает иммунитет
Чеснок содержит антиоксиданты, которые могут защитить организм от свободных радикалов и усилить иммунную систему.
3. Противовоспалительное действие
Чеснок содержит алицин, который может помочь снизить воспаление в организме.
4. Антибактериальное и противогрибковое действие
Чеснок содержит фитонциды, которые могут помочь справиться с бактериальными и грибковыми инфекциями.
5. Улучшает функцию пищеварительной системы
Чеснок может помочь нормализовать уровень желудочной кислотности, уменьшить вздутие живота и повысить аппетит.
Вред
Однако, необходимо помнить, что при употреблении чеснока в больших дозах или при наличии некоторых заболеваний, он может иметь противопоказания и негативное воздействие на здоровье.
1. Раздражение желудка
Чеснок может повышать кислотность желудка и приводить к раздражению стенки желудка, что может привести к изжоге, тошноте и болям.
2. Аллергические реакции
Некоторые люди могут испытывать аллергические реакции на чеснок, которые проявляются в виде зуда, красноты и отека.
3. Разжижение крови
Излишнее употребление чеснока может привести к разжижению крови, что может привести к кровотечениям.
4. Ухудшение состояния
Возможно ухудшение состояния при определенных заболеваниях, таких как язва, болезнь желчного пузыря, заболевания почек и др.
5. Влияние на фармакологические средства
Чеснок может взаимодействовать с некоторыми фармакологическими средствами, такими как антикоагулянты, гипогликемические средства и др.
Поэтому, как и с любым продуктом, необходимо соблюдать меру и консультироваться с врачом.