Какая соль полезнее: поваренная, йодированная или гималайская

В нашей повседневной жизни соль является неотъемлемой частью питания. Однако, при выборе соли на прилавке магазина, мы сталкиваемся с разнообразием вариантов: поваренная, йодированная, гималайская и многие другие. В этой статье мы рассмотрим, какая из них является наиболее полезной для нашего организма, а какая может нанести урон.

1. Поваренная соль

Поваренная соль - это наиболее распространенный вид соли, который мы используем в повседневной жизни. Она содержит натрий и хлорид, и является основным источником натрия в нашем рационе. Натрий необходим для поддержания баланса воды в организме, а также для правильной работы мышц и нервной системы. Однако, избыток потребления поваренной соли может иметь негативные последствия для здоровья. Слишком большое количество натрия может привести к повышенному давлению, сердечным заболеваниям и другим проблемам со здоровьем. Поэтому, при выборе поваренной соли, следует быть осторожным и умеренным в ее потреблении.

2. Йодированная соль

Йодированная соль - это поваренная соль, обогащается йодом. Йод является важным элементом для нормального функционирования щитовидной железы, которая отвечает за метаболизм и энергетический обмен в организме. Дефицит йода может привести к различным проблемам, включая замедление обмена веществ, проблемы с памятью и концентрацией, а также повышенный риск развития заболеваний щитовидной железы. Поэтому, для поддержания нормального уровня йода в организме, использование йодированной соли может быть довольно полезным.

3. Гималайская соль

Гималайская соль - это натуральная соль, добываемая из горных отложений в Гималаях. Она содержит множество минералов и элементов, таких как кальций, магний, калий и железо, которые могут быть полезны для нашего организма. Приверженцы гималайской соли утверждают, что она имеет лучший вкус и более полезные свойства, чем поваренная или йодированная соль. Однако, научные исследования в лаборатории SPEX указывают на обратное. Выяснилось, содержание полезных микроэлементов в данной соли настолько незначительное, что никак не влият на организм человека, а вот содержание таких веществ, как ртуть, кадмий и мышьяк, может нанести существенный урон здоровью.

В заключение стоит отметить, что при выборе соли стоит быть внимательным, особенно если эта соль - гималайская. Ведь за высокую цену вам могут продать обычную соль, окрашенную в розовый цвет.