Ответы на самые главные вопросы о детском питании и его производстве в России

На самые важные вопросы, которые касаются детских смесей и их производства в России, ответил директор НИИ детского питания Сергей Симоненко.

Какое детское питание производят в России?

В Российской Федерации производят сухие молочные смеси различных видов, в зависимости от возраста детей.

• Начальные – для вскармливания младенцев с первых дней жизни до 6 месяцев.
• Последующие – для вскармливания детей от 6 месяцев в сочетании с продуктами прикорма.
• Последующие частично адаптированные – для питания детей в возрасте старше 6 месяцев в сочетании с продуктами прикорма.

Кто занимается производством детских смесей в России?

Основными производителями детских сухих молочных смесей считаются компании «Истра-Нутриция», «Инфаприм», «Вимм-Билль-Данн», Nestle, «Ивановский комбинат детского питания», «Фармлакт».

В России выпускают безлактозные и гипоаллергенные смеси для детей?

Производством питания такого формата занимается компании «Инфаприм». В их линейке есть:

• «Нутриэн» – подходит при заболеваниях почек, печени, легких;
• «Нутрилак безлактозный» – при лактазной недостаточности, галактоземии и диарее;
• «Нутрилак гипоаллергенный» – для профилактики пищевой аллергии;
• «Нутрилак Соя» – при непереносимости белков молока и лактозы.

Как в России решают задачу с нарушением поставок?

Ингредиенты для детского питания поступают из зарубежных стран, однако в настоящее время логистические цепочки по поставкам нарушены. В настоящее время производители сосредоточены на том, чтобы создать отечественную базу компонентов.

К слову, в прошлом году власти утвердили проект пилотного производства, где будут выпускать отечественные ингредиенты для детских смесей.

Сколько времени уйдет на то, чтобы наработать отечественную компонентную базу?

К 2023 году планируется решить отдельные проблемы производства для сухих молочных смесей и лечебного питания.

Также правительство РФ поддерживает и субсидирует создание новых пищевых производств. На сегодняшний день в России уже производят такие компоненты, как мальтодекстрин, концентрат сывороточного белка (КСБ). Помимо этого, планируется создать производства по витаминно-минеральным премиксам.

Производителей детского питания предлагают внести в список системообразующих предприятий. Компании смогут получать льготные кредиты при заключении государственных контрактов, а продукция, которую они выпускают, будет гарантированно присутствовать на рынке.