Гастрономические заметки мегатюменца из Китая. Часть 3 - Великий шар из Тонг Сяна

Гастрономические приключения Якова в Китае продолжаются...

В городе Тонг Сян  живут миллионеры. Тут всё просто и постоянно. В ресторане на обеде с моими партнёрами подали утку по-пекински и классную баранину. 

Вообще в городе живёт много мусульман, и тут делают безумно вкусную баранину и лапшу с ней же - Ян Жоу Мен.  

Шар оказался полый и доставил уйму эмоций.

Продолжение следует...

О еде в Пекине (заметка №1) читайте здесь

О еде в Цзя Сине (заметка №2) читайте здесь

Автор: Яков Милейко (его интервью для МегаЕды можете прочитать здесь)