Дегустировали вкусную новинку: тюменские школьники побывали на производстве блинов

Тюменским школьникам устроили экскурсию на комбинат питания, на котором пекут блины. Известно, что за февраль 2023 года ученики в столовых съели 244 420 блинов с различными начинками.

В администрации Тюмени рассказали, что самый крупный тюменский производитель изготавливает 2 тысячи блинов в час. С недавнего времени он стал поставщиком этого блюда в школьные столовые.

На производстве дети своими глазами увидели технологию приготовления масленичного угощения от начала до конца. Кроме того, для них провели дегустацию с разными начинками. Больше всего ребятам понравились блинчики с вишней и клубникой.

– Блины – это традиционная русская кухня. Они любимы детьми. Технологи комбината школьного питания «Центральный» приняли активное участие в создании здорового продукта без добавления консервантов и усилителей вкуса, оставив блины сочными и вкусными. После большой дегустации блинов, перед нами стоит новая задача – ввести в меню блины с клубникой и свежей грушей, – рассказала Наталья Наместникова, директор по производству Комбината.