В результате фактическая цена за единицу веса или объёма растёт
Жители Новосибирска всё чаще замечают, что упаковки привычных продуктов стали меньше по весу и объёму. При этом цены меняются незначительно или остаются прежними. Такое явление, когда производитель сокращает размер пачки или бутылки, чтобы визуально скрыть подорожание, называется шринкфляцией. В результате фактическая цена за единицу веса или объёма растёт.
Гречка: от килограмма до 700 граммов
Ещё несколько лет назад стандартный вес упаковки гречки составлял 1 кг. Хотя законодательного стандарта нет, большинство производителей придерживались именно этого объёма. Со временем пачки начали уменьшаться: сначала появились упаковки по 900 г, затем — по 850 г и 800 г, а сейчас на полках магазинов встречаются пачки весом всего 700 г.
— Я заметила новое «похудение» пачки гречки в магазине. Увидела пачки по 700 граммов. Сначала выбрала по цене — она была чуть ниже остальных на полке. Взяла, поняла, что упаковка слишком рыхлая и кажется слишком лёгкой. Посмотрела — точно, вес 700 граммов. Раньше такого не видела. Проверила все пачки всех производителей, которые были на полке этого магазина, и нашла ещё одного производителя, который тоже сделал пачку 700‑граммовой. Остальные пока держат вес 900 и 800 граммов.
Журналист Infopro54 подтвердил наличие такой фасовки: он нашёл упаковки гречки по 700 г в одном из сетевых супермаркетов.
Другие продукты
Тенденция затрагивает и другие категории товаров. Так, например, макаронные изделия «идут» в пачках по 400 г вместо привычных 500 г, рис и овсяные хлопья также заметно уменьшились в объёме. Что касается растительного масла, то пока основной стандарт — бутылки объёмом 1 л, но всё чаще встречаются варианты по 0,75 л. Производители маскируют сокращение объёма за счёт формы тары: бутылки сохраняют высоту и стоят вровень с литровыми, но получаются заметно уже.
Что делать покупателю?
Законодательных запретов на шринкфляцию пока нет, хотя инициативы о её ограничении периодически обсуждаются. В текущих условиях единственный способ не попасться на уловку — внимательно изучать информацию на упаковке: смотреть не только на ценник, но и на вес или объём товара, и высчитывать стоимость за 1 кг или 1 л — это поможет объективно сравнить цены и выбрать наиболее выгодный вариант.
Ранее мы рассказывали, что шкринфляция добралась и до Тюмени: шоколад, масло и чай «худеют» на глаза.