Тюменцам рассказали, как магазины незаметно переписывают ценники

Покупатели все чаще замечают: товары на полках выглядят привычно, но весят уже меньше. Это не ошибка фасовки, а шринкфляция – сокращение объёма или веса продукта без изменения цены. В 2025 году этот приём стал для производителей ключевым способом сдерживать рост цен на фоне увеличивающихся расходов.

Как объясняют эксперты пищевого рынка, такая стратегия позволяет избежать резкого подорожания и сохранить качество продукции. Для России это не новинка: ещё в кризисные годы соки «похудели» на 150 мл, а позже стандартные поллитровые бутылки уступили место объёму 0,45 литра.

Даже незначительное уменьшение веса даёт серьёзную экономию в масштабах производства. Производителям требуется меньше упаковки, снижаются расходы на хранение и логистику. Особенно это заметно сейчас, когда тарифы на перевозки выросли примерно на 20%.

Более компактный товар выгоднее перевозить и складировать: в транспорт помещается больше продукции, а каждая паллета используется максимально эффективно. В итоге бизнес экономит на всём цикле – от упаковочной фольги до аренды складов, а покупатель платит ту же сумму, получая немного меньше продукта, сообщает tmn.aif.ru.