На тюменских птицефабриках проводится модернизация

На птицефабрике «ПРОДО Тюменский бройлер» в рамках инвестпроекта планируется реконструкция убойно-перерабатывающего комплекса.

- На данный момент закуплено и ведется монтаж нового оборудования в цех глубокой переработки и разделки птицы. Оно предназначено для упаковки субпродуктов, кулинарных полуфабрикатов, мясной гастрономии, - рассказала директор птицефабрики Оксана Величко.

Она отметила, что обеспечение продукции качественной качественной современной упаковкой повышает и конкурентоспособность продукции, и производительность труда. Кроме того, новое оборудование позволит увеличить сроки годности. Это даст возможность реализации продукции в отдаленные регионы при сохранении качества.

Последние годы оказались продуктивными для обеих птицефабрик Тюменского района.

- На птицефабрике «Пышминская» проведена реконструкция четырех птичников для кур-несушек с российско-немецким оборудованием и реконструкция помещения для содержания молодняка. Птицефабрика «Боровская» имени Созонова построила четыре птичника по выращиванию молодняка и 9 птичников для взрослой птицы. На новой производственной площадке «ПРОДО Тюменский бройлер» введено в эксплуатацию шесть птичников. Все это поможет достичь максимальные качественные показатели продукции тюменского птицепрома, - рассказал заместитель главы Тюменского района Виталий Беспалов.