«Овсянка, сэр»: кофейни Тюмени, где кормят вкусным завтраком

Что поможет настроиться на удачный день с раннего утра? Конечно завтрак! И кто бы что ни говорил о неполезности кофе, о том, что сладкое – вредно, а мучное «уйдет» в бока, мы с редакцией радуем себя всем этим в наших любимых тюменских кофейнях. Как раз сейчас, допивая латте с нежнейшим сливочным вкусом, делимся с вами информацией о наших фаворитах.

Кофейня Bake UP

Любителям вкусно поесть с раннего утра мимо этой кофейни проходить никак нельзя. Открылось заведение в центре чуть больше года назад, успев за это время обзавестись армией фанатов. Тут, кроме привычных каш, панкейков и шакшуки, предлагают завтраки от шефа по 299 рублей (с 08:00 до 10:00), необычная выпечку и самый разный кофе, включая тот, что заваривают альтернативным способом. Из комбо-завтраков на выбор подают: «Сытный» – глазунья из двух яиц с колбасками, мини-картофелем и маринованным луком, «Сибирский» – ростбиф, бекон, вешенки, шпинат, яйцо-пашот, «Русский» – каша, сыр, тост, сливочное масло, блины, варенье. Попробовать все это можно не только утром. Но позже – дороже. И, собственно, то, за чем мы сюда обычно ходим строем – кроллы и краффины, это миксы круассанов с роллом и маффином, и вкуснющие нежнейшие круассаны, приготовленные по технологии Вильгельма Грефенштейна, руководителя проектов «Гурманика» и «Карусель». Да, цены в Bake UP не самые низкие по городу, но если застать спецчасы завтрака и бизнес-ланча – получится немало сэкономить (что обычно и делаем).

Средний ценник: 500 руб.

Адрес: Первомайская, 1

Подробности – в группе во «ВКонтакте»

Кофейни GARDEN

Пожалуй, самая популярная сеть кофеен в Тюмени не может не готовить завтраки. И они тут на любой вкус – их, на минуточку, целых пять, чтобы разнообразить каждый рабочий день. Например, начать неделю можно с сурового «Норвежского» приема пищи за 489 руб. (форель, пашот, авокадо, творожный сыр и салат), а продолжить «Английским» за 349 руб. (глазунья с беконом, колбасками и овощами). Отметить среду «Ливанским» завтраком за 229 руб. (пюре из нута с запеченным перцем, пита и глазунья), четверг же – украсить «Пепперонатой» за 189 руб. (глазунья со сладким перцем, сыром и ломтиками пепперони). Ну и завершить трудовые будни лучше сытно – «Деревенским» за 389 руб. (картофельное пюре с глазуньей, беконом и колбаской). Кстати, о плюшках: ранним пташкам, то есть тем, кто придет до 10:00, любой классический и авторский кофе отдадут за 129 руб. А вообще, в Garden сделать свое утро не просто добрым, но и вкусным можно ежедневно с 7:30 до 12:00.

Средний ценник: 350 руб.

Адреса кофеен можно посмотреть в группе во «ВКонтакте»

Кофейни «Шоколадница»

Тем, кто любит собирать свою тарелку с едой самостоятельно, понравится фишка «Шоколадницы». Гостям кофейни предлагают конструктор завтраков, где к приготовленным в разном виде яйцам – вареным, омлету, скрэмблу или глазунье – можно самостоятельно выбрать добавки, например, салат, фасоль, бекон, колбаски, моцареллу и др. Есть и стандартный вариант для тех, кто не хочет заморачиваться: каши, драники, сырники, запеканки, вафли, блинчики и прочие утренние радости гурмана. Цены – самые разные. Каши – от 159, омлеты – от 269, сытные вафли – от 489 руб. Любителей провести утро за чашкой кофе с любимым блюдом здесь ждут на завтрак с 7:00 до 12:00, сама кофейня работает круглосуточно.

Средний ценник: 400 руб.

Адреса кофеен: ул. Ленина, 57; ул. Д. Менделеева, 1; ул. Т. Чаркова, 60