Полезные советы для новогоднего стола от тюменских диетологов

Специалисты Медицинского консультативно-диагностического центра поделились рекомендациями, которые помогут провести новогодние праздники без переедания и вреда для здоровья.

Диетологи советуют не пропускать приёмы пищи в течение дня. Лёгкий завтрак перед праздничным вечером снижает аппетит и помогает контролировать объём съеденного за столом. Также важно заранее планировать покупки, отдавая предпочтение менее калорийным продуктам и простым ингредиентам для полезных блюд.

Не стоит перегружать стол большим количеством позиций: чем разнообразнее меню, тем сложнее вовремя остановиться. Лучше выбрать одно-два любимых блюда, а в остальном соблюдать умеренность. Если праздник проходит дома, специалисты рекомендуют заранее рассчитать объём еды и напитков, добавив в меню свежую зелень и белковые продукты – они быстрее насыщают и снижают тягу к жирному и сладкому.

Есть следует небольшими порциями, не торопясь и тщательно пережёвывая пищу. Полезно делать паузы между блюдами – выйти на прогулку, потанцевать или просто немного отвлечься от стола.

Отдельное внимание – питьевому режиму. Вода помогает уменьшить чувство голода и улучшает пищеварение. Алкоголь содержит «пустые» калории и усиливает аппетит, поэтому его стоит ограничивать. Диетологи советуют чередовать алкоголь с водой по принципу «один бокал – один стакан воды» и напоминать себе, что безопасной дозы алкоголя не существует.

В МКДЦ подчёркивают: новогодние праздники – это не только еда, но и отдых, общение и движение. Активные прогулки, катание на лыжах и коньках, любимые хобби и полноценный сон помогут провести праздничные дни с пользой для здоровья.