В тюменских магазинах продавали опасную для здоровья еду

В тюменских магазинах продавали опасную для здоровья еду. Специалисты местного управления Роспотребнадзора забраковали часть проб, взятых из продовольственных товаров.

Стало известно, что в 2024 году сотрудники ведомства нашли превышение нитратов в овощах в 15 пробах. 92 пробы не соответствовали нормативным и техническим документам.

– Было исследовано 13 965 проб продукции по микробиологическим показателям. Количество проб пищевых продуктов, не соответствующих требованиям гигиенических нормативов, составило 542, – добавили в ведомстве.

В итоге в прошлом году сняли с реализации 996 партий пищевой продукции (8,5 тонн).

Ранее в свинине от тюменского предприятия обнаружили следы антибиотика. Продукцию пришлось утилизировать.