Глютен ишимского производства будут потреблять в Латинской Америке. Туда экспортируют 450 тонн продукта

Ишимские предприятия «Аминосиб» и «Протеинсиб», входящие в агрохолдинг «Юбилейный», поставляют продукцию глубокой переработки зерна на мировой рынок под единым брендом SibPro. Благодаря его созданию компании начали напрямую контактировать с зарубежными партнерами, в частности, с Латинской Америкой. Как сообщили в департаменте агропромышленного комплекса Тюменской области, в 2026 году бренд усилил позиции в этом регионе и подписал соглашение о поставке 450 тонн пшеничного глютена в регион.

На прошедшей выставке «Продэкспо-2026» те же производители представили гороховый протеин, гороховую клетчатку и гороховый крахмал, который превзошел традиционные аналоги по итогам тестирования. Когда завод выйдет на полную мощность, ишимские производители полностью откажутся от использования импортных компонентов и перейдут на российское сырье.

С 2023 года «Протеинсиб» начал перерабатывать 70 тысяч тонн гороха и выпускать изолят горохового белка, крахмал и клетчатку. На первом этапе переработкой занимался китайский партнер по давальческой схеме, а само предприятие начало перерабатывать продукцию с 2024 года, после завершения второго этапа строительства. На экспорт завод планирует направлять более 11 тысяч тонн горохового изолята, ведь в России его потребление не превышает 1,5 тысяч тонн в год.

- Запуск проекта положил начало первому биотехнологическому кластеру в стране. Агрохолдинг «Юбилейный» инвестировал в проект порядка 7 млрд рублей. Из бюджета региона выделили 400 млн рублей на газификацию, энергоснабжение, водопровод и асфальтирование подъездных путей, - отметили в Инвестиционном агентстве Тюменской области.