Кулинар Альмира Зайниева поведала тюменцам о татарской национальной кухне

Кулинар Альмира Зайниева поведала тюменцам о татарской национальной кухне. Женщина в прошлом году участвовала в кулинарном поединке на областном национальном празднике «Сабантуй».

Одно из ее любимых блюд – зур бэлиш. Так называют татарский национальный пирог. Тюменка готовит его с мясом картофелем, луком, рисом, сухофруктами и специями. Еще любит шанежки, кыстыбай и эчпочмак (пирожки из дрожжевого или пресного теста с начинкой и вак балиш).

Мастер ведет различные интернет-каналы в соцсетях и мессенджере, передает «Тюменская область сегодня».