Чем опасны мясные "крайности"

    0
    229
    Переизбыток мяса или его недостаток увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний

    Переизбыток мяса или его недостаток увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

    Научный журнал Journal of Agricultural and Food Chemistry обнародовал выводы многолетних исследований ученых, которые указывают на то, что сердечно-сосудистые заболевания могут быть следствием как вегетарианства, так и чрезмерного употребления мясных продуктов.

    Рацион убежденных вегетарианцев беден железом, витамином B12, цинком, жирными кислотами омега-3. Рацион вегетарианцев обеспечивает белками, но не жирными кислотами. Кровь вегетарианцев имеет повышенный уровень гомоцистеина, но пониженный уровень липопротеинов высокой плотности. Именно эти показатели и являются факторами риска сердечных заболеваний.

    Скопироватьhttps://megatyumen.ru/p/7073

    Загрузка комментариев

    НАШЛИ ОШИБКУ?

    Нашли ошибку в тексте — выделите нужный фрагмент и нажмите ctrl+enter.

    Мы в социальных сетях:
    © Новости МегаТюмени. Тюменский городской портал Megatyumen.ruРедакция новостей: +7 (3452) 699-691, info@megatyumen.su Размещение рекламы: Мария Кухарь, +7-919-951-35-94, (3452) 699-615, kukhar@idmegapolis.ru
    info@megatyumen.su
    Тюмень(3452) 699-691
    © 2021 ООО "Мегатюмень" (Новости МегаТюмени)Тюменская область, г. Тюмень, ул. Гранитная, 4.
    Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-49317
    выдано Роскомнадзором 10 апреля 2012
    Учредитель - Общество с ограниченной ответственностью "Мегатюмень", ИНН 7202209128 ОГРН 1107232023249.
    Главный редактор – Ганушевич Юлия Романовна.Редакция новостей: +7 (3452) 699-691, info@megatyumen.su

    Размещение рекламы: Мария Кухарь, +7-919-951-35-94, (3452) 699-615, kukhar@idmegapolis.ru

    PR и информационное сотрудничество: pr@megatyumen.ru

    Сетевое издание выпускается при финансовой поддержке Правительства Тюменской области.
    Яндекс.Метрика
    Для функционирования сайта используются файлы cookies. Оставаясь на сайте вы соглашаетесь с использование этой технологии

    undefined