0
Рассказываем, почему с приходом нового сезона хочется больше есть
С приходом осени у многих меняется аппетит: тянет на сладкое и калорийное, а двигаться хочется меньше. Врачи рассказали, как скорректировать питание в холодное время года и стоит ли пить витамины.
Почему осенью хочется есть больше
На пищевые привычки влияют короткий световой день, похолодание, перемены в режиме сна и настроении. Кому‑то сладости и выпечка напоминают о тепле и уюте — и рука сама тянется к ним.
Врач‑нутрициолог Юлия Орлова поясняет: иногда тяга к калорийной еде вечером — это просто реакция на сильный голод. Например, если днём человек почти не ел, организм к вечеру настойчиво требует энергии.
Диетолог Павел Ивакин добавляет: частая причина набора веса — когда человек пытается едой поднять себе настроение.
Плотные поздние ужины, сладкие перекусы вместо нормального обеда, отказ от завтрака и «компенсация» вечером — всё это постепенно приводит к прибавке в весе.
Как питаться осенью, чтобы держать вес под контролем
Врачи советуют не искать «волшебных» решений, а придерживаться простых правил:
- Питайтесь регулярно. Лучше есть 3–4 раза в день, чтобы не допускать долгих голодных пауз и не переедать вечером.
- Добавляйте в блюда белок. Мясо, рыба, яйца, творог, бобовые помогают дольше оставаться сытым.
- Выбирайте сложные углеводы. Вместо сахара, белого хлеба и выпечки берите крупы, цельнозерновой хлеб, овощи.
- Чаще готовьте горячие блюда. Супы на белковой основе — хороший вариант для сытного и согревающего обеда.
- Делайте упор на сезонные продукты. В меню стоит добавить капусту, морковь, свёклу, тыкву, яблоки, груши, замороженные ягоды, бобовые и цельнозерновые крупы. Полезны жирная рыба и орехи — в них есть омега‑3 жирные кислоты.
- Ограничьте самое калорийное. Выпечку, конфеты, сладкие напитки, снеки, колбасы и блюда с большим количеством масла или жирных соусов лучше есть умеренно.
При этом полностью отказываться от любимых блюд необязательно. Главное — относиться к ним осознанно и не делать их ежедневной привычкой.
Питание и иммунитет: что важно знать
Чтобы иммунная система работала нормально, организму нужны белок, витамины и минералы. Их можно получать из разнообразного рациона: овощей, фруктов, бобовых, источников белка.
Павел Ивакин советует обратить внимание на продукты с витамином C — цитрусовые, квашеную капусту, болгарский перец. Цинк содержится в мясе, морепродуктах и тыквенных семечках. А белок важен для выработки антител.
Но ни один продукт не защитит от сезонных инфекций. Как подчёркивает Юлия Орлова, правильное питание — это поддержка здоровья, а не гарантия, что вы не заболеете. Оно не заменяет вакцинацию, гигиену и помощь врача.
Нужны ли осенью витаминные добавки
В большинстве случаев нужные вещества можно получать с едой. Исключение — витамин D: в продуктах его мало, и осенью его уровень у многих снижается. Но это не значит, что добавки нужны всем подряд.
Юлия Орлова предупреждает: не стоит самостоятельно назначать себе витамин D, особенно в больших дозах. Необходимость приёма и правильную дозировку должен определять врач. Витаминные комплексы тоже не заменят полноценного питания — сначала лучше выяснить, действительно ли они вам требуются.
Главный вывод врачей: осенью не нужна особая диета. Разнообразное питание, умеренность в сладком и жирном, регулярная активность и разумный подход к витаминам — вот что реально помогает заботиться о здоровье и не набирать лишний вес, передает «Тюменская линия».
