Тюменский врач Кантарович развеяла мифы о пользе меда

Врач аллерголог-иммунолог Маргарита Кантарович развеяла несколько мифов о пользе меда. По ее словам, у него есть положительные свойства, однако он может выступать и как сильный аллерген. Кроме того, заменять им сахар бессмысленно.

– Мед насыщен различного вида сахарами, поэтому в этом нет смысла. В день организму нужен  всего 1 грамм сахара на литр крови. И, если человек привык съедать по 30-50 грамм в день, то заменив его на мед здоровью ничем не поможешь, – заявила эксперт в разговоре с корреспондентом «Тюменской области сегодня».

Также злоупотребление медом грозит повышенной выработкой инсулина, ожирением и диабетом. Им можно лакомиться как взрослым, так и детям, однако в небольших дозах.