В пробах обнаружили офлоксацин
В свинине от «Ишимского мясокомбината» обнаружили следы антибиотика. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Тюменской области.
При проведении государственного ветеринарного лабораторного мониторинга были взяты пробы сердца свиного замороженного и свинины в шкуре второй категории замороженной. В пробах обнаружено наличие антибиотика группы фторхинолонов – офлоксацин.
Наличие лекарственных препаратов в пище недопустимо, поэтому предприятие получило статус – «Усиленный лабораторный контроль», который присваивают при обнаружении таких нарушений. Компании также выдали предостережение, а партию мяса утилизировали.
Ранее в Тюменской области выявили нарушения в четырех заведениях общепита, которые использовали опасное мясо.