Тюменский врач рассказала, можно ли похудеть, отказавшись от мяса

Накануне, 20 марта, был День отказа от мяса. Многие задумываются не только о пользе такого шага для здоровья, но и о его влиянии на фигуру. Распространено мнение, что стоит убрать мясо из рациона – и вес начнет снижаться сам по себе. Однако, как отметила терапевт Екатерина Голубитских в разговоре с корреспондентом «МегаТюмени», все не так просто.

По словам специалиста, сам по себе отказ от мяса не гарантирует похудения. Ключевую роль играет то, чем человек заменяет привычные продукты.

Терапевт объясняет, что в таком случае организм получает избыток быстрых углеводов, уровень глюкозы в крови повышается, а лишняя энергия откладывается в виде жира. При этом увеличивается нагрузка на поджелудочную железу, а риск накопления висцерального жира становится выше.

По словам Екатерины Голубитских, правильный подход – не просто исключить мясо, а грамотно перестроить рацион. Более удачным вариантом может стать замена мясных блюд на рыбу, овощи, крупы и продукты с достаточным содержанием белка.

Таким образом, отказ от мяса может помочь в снижении веса, но только при условии сбалансированного питания. В противном случае эффект может оказаться обратным.